所謂的流水席

我今天吃了一場很輕鬆的流水席，忽然想到其實流水席是一個滿有趣的東西。之前大部分時間我都吃的很不爽因為固定的模式就是-->我爸喝醉酒 -->我媽忙著跟一些姑婆或是後巷的秀麗(我印象中大概有五個人叫這個名子)講一些五四三 -->然後我就落得跟一些不熟的小鬼打打鬧鬧或是奔跑都不能回家  -->最後我媽跟一群秀麗瓜分菜尾(請注意不能說要打包要說包菜尾)


在這邊我就來分析一下所謂的流水席(我印象中的)是如何吧!!!!!

首先前置作業就是所謂的喜帖。不要小看這張紅色炸彈只是燒錢而已，不論是發的時間或是來幾個人有很多細節是要注意的。時間的部分如果你太早發的話會顯的你很猴急紅包，不好；太晚會被誤會不在意這個人。所以時間要拿捏的準確。


再來就是錢的問題。包多少跟你與新郎新娘的交情與帶幾個人有關。一般來說行情是1600(我爸講的)，好一點的是3600。然後你包1600帶一家5口去是會遭秀麗非議的：1600大概只能帶2個~不過也跟這個人在你婚禮時包多少有關係，婚禮時的紅包都是會紀錄的。你包太少那個邀請人會記一輩子(我姐有個分類)。還有喜餅也是個重點！通常你收到喜餅沒包阿事情還滿大條的。不只是MSN被封鎖，可能是電話簿的名子會變成"好意思吃餅"或是"喜餅..沒包.."之類。大家收到喜餅應該要有付費的觀念....就當做收到罰單吧


經過一些人際關係的精密換算後就是繁複的婚禮內容這裡就不贅述


跳到流水席的部分，大家應該都知道長的怎樣吧。就是一些鐵管搭起然後紅藍白三色的帆布棚子，裡面搭很多紅色圓桌(或是紅色桌步)與紅色的椅子；入口處要擺一張新郎新娘的合照，旁邊有張桌子上面有簽名簿跟喜糖。大家不要以為坐在那邊的招待只是陪陪笑臉而已，通常是新郎或新娘那邊最精明的人因為要進行如年度個人所得稅報稅般的繁複工作。通過笑面虎的招待後就可以入座了～


補充一點：喜帖上押的時間永遠是假的（我以前的經驗）。不是大家如頒獎典禮般在比誰大牌
，而是坐不滿的問題。因為開桌很難坐滿，除非是在等有頭有臉的人如村長縣長議長之類，不然都會晚一點開始讓桌子坐滿。你也知道人算不如天算，如果有桌子沒坐滿不只難看也是會浪費錢~再來入座也是有些學問的，我發現大部分我所參加的流水席來的人幾乎都是新郎新娘父母的朋友或親戚。WHY?一言以蔽之就是結婚是娶女方家庭或是嫁男方的家庭(大部分的狀況)
，面子是作給雙方父母的(所以就是祖父母陰完父母後再陰到下一代)。大概都要聽爸媽的話來辦流水席(請電子花車少女組....)，來的人從很熟的叔叔到完全沒聽過電頭髮的秀麗都會出現。所以很容易跟一些完全不認識的人坐一起。如果不先找好認識的人就可能落得從頭到尾沒講一句話的窘境(大概就是小學時分配打掃工作那天或是大學分組報告沒來那種心情)....要如何打破這個困境呢??根據我媽最常使用的手法(男人有喝酒這個大絕)就是裝傻，也就是自以為認識這招說穿了就是搭訕的招式(ㄟ你女兒過的怎樣.....嫁人了嗎....你不是那個賣衣服的秀麗嗎...)。


在吃瓜子同時就可以迅速與人變熟，這邊很重要因為有包菜尾這個活動。所以要趕快摸清這個人的個性。如果很欠腳(按:台語的精明)就要採用B計畫或C之類(待會解釋)


在討論完秀麗女兒唸哪裡與有沒有男友之後就要上菜啦！我只能說流水席(或是高雄屏東一帶?)菜色千篇一率，從我小3到現在固定的菜色根本一模一樣。首先第一道菜一定是一個四個東西的拼盤(最常出現:腰果,烏魚子,蝦球)，之後必出現肉羹,米糕,雞湯,豐肉(按:很後的豬皮與肉與筍乾),魚,芋丸,魚丸湯,水果,冰。而且順序與時間是固定的且要和電子花車少女組配合。到雞湯之前都是熱場的時間。以前是唱些台語老哥如針線情之類，近年來就是把一些國語老哥"如每當我想起你的時候"(我不確定歌名)remix成電子版。我今天吃的電子花車少女組讓我大吃一驚
，在台上大跳SHUFFLE(對就是HOUSE裡那個)。主持人熱場就是如賣藥一般講一些壓韻的話(然後唱歌尾音一定要加鼻音~每當我恩~想起你的恩~時候恩)。少女們都唱過後第二輪他們衣服就會變少，旗袍變迷你裙或變成比基尼之類。


但我今天傻眼的是他們加入了新的節目:與在場所有人握手


從第一桌到最後一桌，電子花車少女們會先用MIC大喊"謝謝~感謝支持"並伸出手在你的的斜45度角晃阿晃的。我只好鄉愿的與他握手..(另外的少女大喊"水喔","搖落去")...在雞湯之後算是個分野，大家都大概吃飽也熱場完了。這裡重點是會開始有一些小醉的歐姬桑大唱"酒國英雄"之類與小孩開始失去控制的時候，無非就是繞著會場尖叫跑來跑去或大哭或跑上舞台不停比YA(以為CAM在照她)等的脫序行為。


進行到魚丸湯這道菜時婆婆媽媽媽就要開始進行"搶菜尾大賽"。當然不是真的拿湯杓或是杯子互丟，而是禮貌性的先推託一番(A計畫)說"你包回去啦""我家沒人要吃"等等假惺惺的話。在對方又推回來之後就是有機會摟~可以包或是再假一下，但是一定要做好準備。如果對方是感覺來勢洶洶想要把東西都包回去的話假仙這招八成會沒用，只好使用B計畫：也就是聊天時埋下家裡人很多這個伏筆，或是兒子沒來他很愛吃什麼什麼。這招利害的地方是通常講的時候很多人會聽到，所以就會有人發聲說"阿你兒子不是很愛吃這個包回去阿"。這時欠腳的秀麗只能摸摸鼻子自認倒楣讓出菜尾去。C計畫則是完全搶輸秀麗只好去包別桌，這是非常慘的下場因為要等到幾乎所有人走完也就是要待到最後，算是下下策。


流水席還有許多脫序的事但我現在只記得這樣，有機會再寫寫好了。順便混入電子花車樂隊跟KEYBOARD老師學混音哈。不過電子花車少女組可以不要再用鼻音唱歌了嗎